昨日 頂戴した
高級和菓子「粋甘粛」を
亡き主人に お供えしてからいただいた
粋甘粛
もともと菓子とは
果物のことで 果子の字が当てられた
一仕事終えた後のようなやる気の起きない状態に
欲しくなる甘味は 時間をかけて仕上げた干柿に さらりと
口どける白餡を詰め 薄く羊羹で包んでいて
ほんのりとした甘さです
おやつタイム
粋甘粛・緑茶
自然の素材が
本来持つ美味しさですね
Mさん 上品な甘さで 美味しかったです
ありがとうございました💞
そして
新潟出身のTさんから
魚沼産こしひかり（新米）10ｋ
宅配便にて届きました (ૢෆ癶◡癶ෆ) ૢ
魚沼産コシヒカリ（新米）
今夜は 友人に感謝しながら
炊きたての新米ご飯をいただきます
半ば透き通って艶やかな色合い
一粒一粒は中まで火が通っているが決して
べとつかず サラサラしているが硬さも粗さもなく
噛むと ほのかな甘みと上品な香りが感じられる魚沼産のお米
夕食
ごはん・お味噌汁・厚揚げ餡かけ・温野菜・キムチ・かぼす
ご飯のまるで宝石のようなツヤツヤした輝き
ふっくら炊き上げたご飯のおいしさは
一度味わうと誰もが病みつき！
ご飯の唯一の欠点は
うますぎて 食べ過ぎてしまうこと
白い御飯にサクサクと歯切れのいい漬物と
お味噌汁だけでも 添えて食べたら云う事はありません
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