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陽だまりの中で…

嬉しい 戴きもの

昨日 頂戴した

高級和菓子「粋甘粛」を

亡き主人に お供えしてからいただいた


粋甘粛


もともと菓子とは

果物のことで 果子の字が当てられた

 一仕事終えた後のようなやる気の起きない状態に

欲しくなる甘味は 時間をかけて仕上げた干柿に さらりと

口どける白餡を詰め 薄く羊羹で包んでいて

ほんのりとした甘さです



おやつタイム

粋甘粛・緑茶


自然の素材が

本来持つ美味しさですね

Mさん 上品な甘さで 美味しかったです

ありがとうございました💞




そして

新潟出身のTさんから

魚沼産こしひかり(新米)10k

宅配便にて届きました  (ૢෆ癶◡癶ෆ) ૢ



魚沼産コシヒカリ(新米)


今夜は 友人に感謝しながら

炊きたての新米ご飯をいただきます





半ば透き通って艶やかな色合い

一粒一粒は中まで火が通っているが決して

べとつかず サラサラしているが硬さも粗さもなく

噛むと ほのかな甘みと上品な香りが感じられる魚沼産のお米


夕食

ごはん・お味噌汁・厚揚げ餡かけ・温野菜・キムチ・かぼす


ご飯のまるで宝石のようなツヤツヤした輝き 

ふっくら炊き上げたご飯のおいしさは

一度味わうと誰もが病みつき!


ご飯の唯一の欠点は

うますぎて 食べ過ぎてしまうこと

白い御飯にサクサクと歯切れのいい漬物と

お味噌汁だけでも 添えて食べたら云う事はありません  






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