今日の魚（ヤリイカ）

ヤリイカ（八幡浜産）　１パック　３８０円

愛媛県八幡浜産。内臓等をとり、生姜を加えて甘辛く煮付ける。小ぶりなイカなので、一口で丸ごと食べられた。適当に煮付けたが、柔らかく仕上がり美味しい。