スフレチーズケーキ試作No.3

焼きあがりは、ほぼ完成に近い



あーーー沈んだ😒💢💢
急激な温度差が原因のようなので、
次回はオーブンの温度を徐々に下げ、そのまま庫内で冷ましてみることにしよう






味もほぼ完成に近い






スフレチーズケーキ試作No.1


スフレチーズケーキ試作No.2

タルタルソース(らっきょう)

刻んだらっきょうと、刻んだゆで卵
&マヨネーズ➕パセリ

好みでブラックペッパーや、マスタード