Vin Vie（ヴァンヴィ）

全国有数のりんご産地　長野県松川町にあるワイナリー「Vin Vie（ヴァンヴィ）」を訪問

中央道松川ICから車で約5分











4種のワインをテイスティング


①緒 （いとぐち）2023
　シャルドネ82%、ソーヴィニヨン・ブラン16%、ゲヴュルツトラミネール1%、ケルナー1%
②ブラン　ナイアガラ　デラウエア2023
　ナイアガラ95%、デラウエア5%
③シラー樽熟成2023
　シラー100%
④編 （とじいと）2022
　カベルネ・フラン81%、メルロ13%、シラー6%

白も赤もブレンド（①と④）が好み。④は柔らかく、優しい感じで、焼き鳥（タレ）や蒲焼きに合うのではないかと思いました。

運転手の相棒はノンアルコールシードル

次から次へとお客さんが来られ、テイスティングしたり、シードルやワインを購入され賑わっていました。



りんご農園は標高が高い所にあり、低い所より美味しいようです。ブドウと同じですね！

私たちもワインを買い、同じ敷地内にあるオーナーの「りんご屋たけむら」でシナノゴールドを買って帰路につきました。

（追記）
シナノゴールド、めちゃ美味しかったです！　酸味と甘味のバランスがよく、シャキシャキしています。もう終わりに近かったようですが、いただけてよかったです。ありがとうございました！