ツアー最後の訪問先「奥野田ワイナリー」
昨夜メーカーズディナーでご一緒だった中村ご夫妻のご主人さまが、まずぶどう畑を案内して下さいました。
奥野田ワイナリーさん専用の契約畑

シャルドネの畑

中村氏もぶどう栽培、ワイン造りについて熱く語られました。
ログハウスの2階のゲストルームでテイスティング 1階は醸造場

昨夜のディナーでいただいた以外のワインをテイスティング
購入したワイン ラベルが本当に素敵☆

◆ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン2012 甲州100%
◆ラ・フロレット ローズ・ロゼ2012 ミルズ100%
◆ラ・フロレット スミレ・ルージュ2012 メルロ100%
◆桜沢シャルドネ(オーク樽発酵)2012 シャルドネ100%
スミレ・ルージュは帰りのバスで皆さんといただきました。
奥野田ワイナリーを予定より30分遅れで出発し帰りの途に。帰りは参加者が1本ずつ差し入れたワインで大宴会♪ 途中、諏訪湖SA、座光寺PA、内津峠PAと3か所で休憩に寄っていただいたので安心(笑)
今回のワイナリーツアーは先生がご一緒ということもあって、通常では見学出来ない所も案内していただけ、生産者の方々のお話を直接聞くことが出来、本当に有意義でした。
特に若手生産者の皆さん、それぞれこだわりがあり、熱心でユニークでした。これからのますますのご活躍と素晴らしいワインが出てくることを楽しみにしています。
朝から晩まで飲んでばかりでしたが(笑)、テイスティングの勉強もし、充実した内容でとても楽しめました。また機会があれば参加したいと思います。
黒木先生、ワイナリーの皆さま、ご一緒した皆さま、有難うございました!
昨夜メーカーズディナーでご一緒だった中村ご夫妻のご主人さまが、まずぶどう畑を案内して下さいました。
奥野田ワイナリーさん専用の契約畑

シャルドネの畑

中村氏もぶどう栽培、ワイン造りについて熱く語られました。
ログハウスの2階のゲストルームでテイスティング 1階は醸造場

昨夜のディナーでいただいた以外のワインをテイスティング
購入したワイン ラベルが本当に素敵☆

◆ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン2012 甲州100%
◆ラ・フロレット ローズ・ロゼ2012 ミルズ100%
◆ラ・フロレット スミレ・ルージュ2012 メルロ100%
◆桜沢シャルドネ(オーク樽発酵)2012 シャルドネ100%
スミレ・ルージュは帰りのバスで皆さんといただきました。
奥野田ワイナリーを予定より30分遅れで出発し帰りの途に。帰りは参加者が1本ずつ差し入れたワインで大宴会♪ 途中、諏訪湖SA、座光寺PA、内津峠PAと3か所で休憩に寄っていただいたので安心(笑)
今回のワイナリーツアーは先生がご一緒ということもあって、通常では見学出来ない所も案内していただけ、生産者の方々のお話を直接聞くことが出来、本当に有意義でした。
特に若手生産者の皆さん、それぞれこだわりがあり、熱心でユニークでした。これからのますますのご活躍と素晴らしいワインが出てくることを楽しみにしています。
朝から晩まで飲んでばかりでしたが(笑)、テイスティングの勉強もし、充実した内容でとても楽しめました。また機会があれば参加したいと思います。
黒木先生、ワイナリーの皆さま、ご一緒した皆さま、有難うございました!