ものみだか日記~平井堅のことばかり考えるまいにち(仮)~

ものみだかい私が、ふなふな書いております。
柔軟剤はダウ●ー、料理は卵かけごはん。
そんなマスターに今夜もズキュン!

9月25日(水)のつぶやき その2

2013-09-26 03:42:54 | 平井堅

秋田では、17歳になると自分のホタテがもらえるそうです。あーナマハゲに追い回されてえ。


秋田では鍋(料理)のことを「かやき」といい、元は貝殻で煮炊きしたのが語源(貝焼き→かやき)。漁師の料理がいつしか武家の食卓にも用いられ、元服するときにはmy鍋としてホタテの貝がらをもらった。myかやきをもらってこそ一人前、とか。


それはお殿様も例外でなく、秋田藩主・佐竹家伝来の貝殻が(でもそこはそれお殿様だから純銀製)


あら、来週から「城下町へ行こう」放送時間が1時間繰り上がるんだって。



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