桜パンケーキ

行く前に知ってはいたのですが、とにかくこれが食べたくてランチに行くしかないと（笑）

焼いているところからしてピンク色。
まるでミッキー型の桜が舞っているようです。

このパンケーキには桜ホイップと餡を添えていただきます。
この和風な味がまたたまらなくて、ここだけ和の空間にいるようでした（笑）

ちなみにパンケーキはちょっと塩気があります。
桜の塩漬が使われているのかな？
この独特な桜の風味が活きた味でした。

また食べたいなぁ…
桜と言えば春なので５月になったら変わっちゃうのかな？