ローストチキン＆コーンフォカッチャ

公式サイトのメニューにはあるけど、なかなか店頭で見掛けることが無かったこちらのフォカッチャ。
先日、連日で見掛けました。
他のフォカッチャもものすごくレアなものがあったりと、出現率がよくわかりませんが・・・
初めてなので購入してみました。

ツナコーンのツナ部分がチキンになったイメージでしょうか。
チキンはたぶん胸肉ですがソースの味付けで柔らかく食べやすくなっています。
コーンも一緒に混ざっていて、ソースはマヨネーズ風です。
その上には、オーロラソース？がかかっていますが、これはエッグベーコンフォカッチャと同じソースのようです。
パセリで緑色を添えたのが見た目にアクセントになっています。

具のボリューム的にはツナよりは若干少なめですが、チキンの歯ごたえを考えるとツナと同じような満足感は得られます。

スモークサーモントラウトとかシュリンプとか、いつ出会えることやら・・・

購入場所：マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリー
値段：270円