最近スペシャルコースを選ぶことが多かったため、久しぶりにパスタコースをチョイスしました。
チキンとキノコのバルサミコ風味
前菜ではこれを選ぶことが多かったです。
ボリューム的なものを求めてたわけですが（苦笑）
以前と比べて変化があったのかはわかりませんが、小さめに切ったむね肉？としめじ、しいたけをバルサミコ酢であえたメニューで、さっぱりした味です。
酢と言ってもそこまで酸味があるわけではないの . . . 本文を読む
見た目がインパクトあるスウィーツです。
白と黒の食材が使われているので色合いもインパクトあり。
下から黒ゴマ豆乳プリン、白玉、小豆、ミルクソフトクリーム、黒ゴマソースで、スケルトンの顔のもなかが乗っています。
とにかく和な素材ばかりで、とにかく美味しい！
黒ゴマの濃厚さが白玉やソフトクリームによくからんで、最後まで箸が止まらないほどです（笑）
このもなかにソフトクリームなどをつけて頂くとまたよい . . . 本文を読む
