クリスマスケーキを焼いてみた♪

今年はオーブンも買った事だし
初ケーキ作りにチャレンジしてみる事に（笑）
（実は、この為に電動ハンドミキサーも購入(^^;）

ダーのリクエストでチョコレートケーキ。

ココア風味のスポンジケーキを焼いて
焼き上がったら２つに切って、
間にチョコ生クリームと缶詰のフルーツMIXをサンド。
（ホントは苺が良かったけど
体調不良で買い物に行けなかったので家にあるもので）
そして全体をチョコレートでコーティング。
真ん中に残ったフルーツMIXをゼリー寄せにしたものを
アルミホイルの型で形を整えて盛り、
それが固まったらチョコ生クリームと
サンタ・ローソク＆ヒイラギのクリスマス飾りで仕上げ♪

・・・思ったより甘めの仕上がりかも（汗）
手作りだから低カロリー・ケーキも出来る筈なのに
レシピ通りで精一杯。
応用できる余裕はハッキリ言ってアリマセン。
来年に期待って事で(^^;

さてさて、お味は・・・・？
明日までのお楽しみ♪