今日のお弁当

たらの唐揚甘酢和え
いんげんごま和え
卵焼き
ボイルブロッコリー

先日真たらがお値打ちだったので、ひと盛買い、醤油味の唐揚にした。その残りを冷凍しておいて、酢豚風の仕上げにしてみた。
疲れた時や、暑い時期には、酸味が合う。とりあえずこれから数日は曇り空の模様で、直射の暑さはなさそうだが・・・・。