大量にピーマンの肉詰めを作る！

皆さま

おはようございます。

25日は

給料日で忙しかったのですが

時間があるときは

ピーマンの肉詰めを作りました。

フープロでひき肉を作り

玉ねぎのみじん切りも

そのあとは

せっせとピーマンに詰めてから

パン粉をはたいて、パルメザンチーズをひとふりして

オーブンで

焼き上げます。

大量に

私好きなんですよね

ピーマンの肉詰め

今度おなすさんで作ってみようかな～

これが

会社のお昼ご飯となり

そして

残りは

私のつまみ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ピーマンの肉詰めは冷凍して

白いご飯も冷凍。

何かの時に役立つやつです(^^)v

時間は多少かかりますが

オーブンの天板いっぱいに一気に作るのがいいです

ご機嫌ですねー