今日はおでんの仕込み

午前中は

洗濯を うちと会社で終わらせてから

銀行関係へ行ってきて

帰ってきたらお昼

火曜日激混みのスーパーは

本当に

乱闘騒ぎに近いものがある(;'∀')

だから火曜日苦手(;'∀')

午後からは

おでんの仕込みをして

出汁を濁らせないように・・・と

頑張ってみたが

ちょっと濁ったかな？

丁寧にやったんだけどなぁ～

美味しくつくろって思うんだけど(*´艸`*)

そうそう

お米をとがなかったので

大根の下茹でに使うとぎ汁がなかったのだけど

なんと

片栗粉で代用できるのね

知らなかったわー

で片栗粉を溶かして大根の下茹でをしました。

食べる人数が少ないから

少しづつ作ってるつもりでも

ちょっと多くなった

きっと

明日には美味しく食べれるだろう(*^^)v