favorite ご機嫌な日々

ご機嫌に感じる日々を皆さんと共有しあえたら嬉しいです。
花、海、旅、料理、購入品等々です。

シーチキンご飯 覚書

2022年07月26日 | 日記
皆様
おはようございます。

先日
シーチキンご飯を作ったので
覚書です。
色々入れるのが好きなんですが
食べる人の好みは超シンプルなやつなので

いっきまーーーーす。
まず
お米は研いで水につけておきます。
私はいつもこれを会社でも自宅でも使っています
便利です。
ちょっと水を流しっぱなしではやらないのですが
便利です
ニンジン 軽く切っときます
お水をたっぷりと含んだお米。。。
調味料
酒
みりん
白だし
メインはシーチキンファンシー
分量は目分量

参考にならなくてごめんなさいm(__)m
まぁ
感。。。お料理する人の感でいきましょう！
先に具材を入れる
次に２合分なのでお水を２合まで入れます
お昼に食べるのでタイマーいれましたが
普通は炊きます！
さくさくと 炊き上がりです
いい匂いがします
香ばしいおこげwww
おこげｗｗｗ

軽く混ぜてできあがりです。

余ったら
１００gぐらいで私は冷凍保存します。

米類の冷凍保存はかかしたことがありません。
朝
ご飯が炊けるようにタイマーとかセットもしてたんですが
冷凍ご飯の方が時短できるので
前日に冷蔵庫にうつしておけば
問題なしです。

炊き立ての白米が喰らいたいなら別なのですが
私独りの時は
レンチンで十分に用が足りるので

美味しくできて
今日もご機嫌です＼(^o^)／