松山 六時屋②六時屋タルト

松山　銘菓の旅

松山に来たからには、買って帰りたい六時屋のタルト

一六タルトを味わったからには、こちらのタルトも味わっておかないと！

一切れタイプはお土産用に。会社で配りやすいし、食べやすいから喜ばれる。

六時屋切タルト

六時屋タルト(小)380g

小でもずっしり

お店の中にも、箱にも書いてあった言葉

「針はまっすぐ正直に」

屋号＂六時屋＂の由来

時計で六時は長針と短針がまっすぐなることから「まっすぐ正直な心で商売をする」を表してします。

10等分にカットされています。

後から気がついたのですが「の」の字をひっくり返して盛り付けてしまったか？

でも、切りタルトもお店の旗もこちらと同じ向きだったから、こちらが表でいいのかも。

こし餡と周りのスポンジがマッチして、とても美味しい😋

滑らかなこし餡

スポンジがとっても柔らかいです。一六タルトより、ふわっとしたスポンジ。

あんと一緒に食べるのに甘さもちょうど良く、大変美味しい😋

タルト食べ比べも楽しいですが、それぞれのお店のよさがあり、甲乙はつけがたい。スポンジは六時屋が好み、餡は一六本舗の柚子餡が大好き！

つまり、どちらも好き❤️

幸せなおやつタイムを過ごしました。