お昼頃に 品川にあるラーメン複合施設
『品達』
(公式サイト)
内にある
『せたが屋 雲 』
に スチャッ ミ(/・・)/
注文したのは、『塩ラーメン(800円)+味玉(110円)』
出てきた瞬間 海老の香りが プ~~ン と漂い 食欲をそそります
とろっとしていて軽~く粘性のあるスープは、塩気の中にも野菜?の甘味が感じられ 癖になる味でヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ ~
鷹の爪も入っていて食べていくに連れて ピリッ と辛さが襲ってきます
まさにスパイシー
中太でストレートの麺は、固めに茹でられいてコシが強くGOOD
粘性のあるスープとの絡みも抜群です
小さくぶつ切りにされた 海老&チャーシュー も σ゜д゜)ボーノ!!
味玉も黄身が半熟で味付けもGOOD
そして、一気に完食~~
今まであまり飲んだことのない個性が強いスープで
ラーメンというよりスープパスタを食べている感じに近い
店内もお洒落な内装なので女性の方一人でも行けるラーメン屋ですね
男の人でも 一回食べに行ったら はまっちゃう 味だと思いますよ~
次は醤油ラーメンを食べに行こう
3=3=3=3=3=3
◆ 麺達七人衆 品達 ◆
営業時間 :午前11時~午後11時(店舗により営業時間が異なります。)
TEL :03-5475-7020
交通 :京急・JR線 品川駅下車 高輪口より徒歩1分
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自分は醤油たべましたが、塩も評判いいみたいですね(好みは分かれるそうですが)
独特のスープははまる人にはちょっとした麻薬性があるかもしれませんね。チャーシュー、味玉も魅力的です。
う~また食べに行きたい!
雲の塩ラーメンはおいしいですね、スープパスタのようだって言う感想は同感であります。
醤油だと印象がかなり違うので食べてみるといいと思います。