━ 走食見聞録 ━

(´◉◞౪◟◉)

焦がし醤油そば@つけそば 丸永(所沢)

2009-09-07 | 麺 - つけそば丸永 -
メニュー



2009年2月6日(金)のれぽ


【 つけそば 丸永(所沢店) 】
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住所 : 埼玉県所沢市和ケ原1-180-45
電話番号 : 04-2949-5233
営業時間 : 11:30~14:00/18:30~22:00 日祝11:30~14:00(日曜・祭日は昼のみの営業)
         (09年8月現在は夜営業は休み)
定休日 : 木曜日
座席数 : 16(カウンター8席、テーブル8席)
喫煙 : 不可
最寄り駅 : 西武池袋線「狭山ヶ丘駅」
アクセス : 西武池袋線狭山ヶ丘駅より徒歩10分、トコロードと国道463の交差点前
駐車場 : あり(向かいの居酒屋の駐車場を利用可・3~4台、昼のみ。)

8/17より店名を「丸永男塾」にして夜の営業を開始しました。
丸永男塾だけのメニューで昼営業のメニューの他につけ武蔵野そば、つけ辛火油そば、
鬼辛中華そば、鬼辛麻婆豆腐、若鶏と唐辛子にんにく炒め、からあげ、辛火鍋(要予約・3人前より)等があります。



こがし醤油そば 800円


バーナーで炙りに炙ってからご対面


魚介の香りが凄いです


注意して食べないと間違いなく火傷するくらい


(~Q~;) あっち~


けど、美味しいんです


いつきてもここの麺(銀杏軒)は旨いですね


[画像はクリックで拡大!]
 
 
 
 


2009年9月5日に


つけそば丸永 池袋店 OPEN!


【 つけそば丸永(池袋店) 】
住所 : 東京都豊島区東池袋1-42-12 パークビル1F
電話番号 : ?
営業時間 : 11:30~15:00(L.O.14:30), 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 : 無休
座席数 : ?
喫煙 : ?
最寄り駅 : 池袋駅
アクセス : 池袋東口より徒歩3分
駐車場 : ?

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つけ辛火油そば@つけそば丸永

2007-02-08 | 麺 - つけそば丸永 -


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12月24日(日)のれぽ



《 つけそば丸永 (所沢店) 》
【 お店の地図 】


つけ辛火油(あぶら)そば
750円


[ 画像クリックで拡大なのだ! ]


混ぜるとこんな感じ



いつもながら ブリンブリン の麺


コシが凄い強く マジ旨ーい


そのブリンブリンの麺の下には


激辛のタレが潜ませてあって


これを混ぜ混ぜして、頂きます


かな~~り 辛い


のですが後引く旨さがあります


途中辛さに耐えられなくなったら



魚介ベースで少し甘みのあるスープに浸して食べると


超~ グッ!! ( ̄ε ̄〃)b



そのままスープに付けて食べて良し


激辛のタレと絡めて食べても良し


それをまたスープに付けて食べても良し


と一度に何回もの味を楽しめるのが


つけ辛火油そばの醍醐味であります



そして〆のスープ割り



これまた 美味しい



もう堪らんです



みなさんも是非



《 今までの「丸永」のレポ 》





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辛い中華そば@つけそば丸永

2006-11-12 | 麺 - つけそば丸永 -


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10月15日(日)のれぽ



《 つけそば丸永 (所沢店) 》
【 お店の地図 】


辛い中華そば(600円)+チャーシュー玉子丼(300円)


を オーダー

[ 画像クリックで拡大なのだ! ]



辛い 辛い 辛ーーい



けど




旨~~~~~い




でも やっぱり





辛いし 熱い

[ 画像クリックで拡大なのだ! ]


麺は、つけ麺と同じ《銀杏軒》の極太麺


この麺、マジうまっ

コシが強く、ワシワシ×2


イケチャイマス

[ 画像クリックで拡大なのだ! ]


今回初の チャーシュー玉子丼(300円)


玉子とチャーシューをまぜまぜ~


辛いスープと一緒に一気にガツガツ


もぅ 最高ぉ~~っす


[ 画像クリックで拡大なのだ! ]


そして  完食


正直 辛いつけそば よりも辛かったので


どうなることやらと思いましたが


チャーシュー玉子丼が中和剤となって


美味しく完食できました



辛いのは まかせろっ!!


という人には是非食べてもらいたい一品です





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つけそば 丸永@所沢市和ヶ原

2006-08-23 | 麺 - つけそば丸永 -


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13日(日)のれぽ



この日は、お気に入りの 《つけそば 丸永》


に ミ(ノ^^)ノスチャッ!


前回13時40分ころに訪問したときは


ぬわぁ~んと スープ切れ


断念 ▄█▀█●ガクッ



今回は、13時半と微妙な時間


恐る恐るお店に近づくと・・・







おっ! やってるやってるぅ~

一安心




お店に入ると いつも混雑してるお店が


ガラ~~~ン としてる


なぜ?


と思ったけど


普通に考えると お盆なのよね~


(〃´o`)=3 フゥ-

何はともあれ よかった開いてて



そして注文したのは





裏メニューの 『 油そば 大盛り(750円) 』


にも食べたことがあるんだけど


マジ旨いんだよね これが





麺の下にある 辛ーーいタレと


存在感抜群のコシの強い極太麺


これだけで十分に美味すぃ~



そして マジ辛ーーーーーい



口に頬張ってから数秒後


額から汗が ダラ~リ♬ と噴き出します


この辛さが病みつきになり


汗をいくらかこうが、ワシワシいけちゃうのです



最高ぉ~~



辛いのがホント苦手の人はきついカモネ





でも さすがに辛すぎるぅ~という人には


麺と一緒に出される


丸永標準のつけだれに浸して食べることできるので


問題ナッシング


魚介系の利いた甘味のあるスープが


辛ーい麺を程よく中和します





締めのスープ割り


丸永のスープ割り 何度でも言いますが


ホントうまぁ~


「辛くて飲めないんじゃないの?」


なんてことはありません


熱々の優すぃ~出し汁が


何とも言えぬ 美味しさ


是非ともご賞味あれ



《 つけそば丸永 公式サイト 》


《 今までの「丸永」のレポはコチラ 》




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つけそば丸永@トコロード

2006-07-22 | 麺 - つけそば丸永 -


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17日(月)のレポ・・・




最近無性に食べたくなる


《 つけそば丸永 (所沢店) 》
【 お店の地図 】


に  ☆ミ (ノ ̄▽ ̄)ノ スチャッ!




注文したのは、


『 丸永のつけそば(650円)+特盛り(200円)


特盛りは今回が初 ちょっとビビッてます





スープはいつもながら魚介ダシがしっかりと利いていて


やさすぃ~味わいで


美味しい~





お皿にたっぷりと盛られた麺


コシがホント強く、噛み応え&喉越し 共に


最高ぅ~~


この麺 中毒性があります


間違いない





途中から卓上にある


丸永特製の豆板醤を投入すると


辛いつけそばに早変わり


一度で二度楽しめます



入れすぎ注意






締めのスープ割り


辛さも中和され


ホントまいう~




今回も文句なしに、大満足っす




特盛りで完食できるか心配でしたが


余裕も余裕でした





丸永の情報はコチラで↓
《 つけそば丸永の公式サイト 》





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つけそば丸永@所沢

2006-07-02 | 麺 - つけそば丸永 -


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昨日に引き続き


ふぃ~ご 大のお気に入り店


《 つけそば丸永 (所沢店) 》
【 お店の地図 】


に  壁|― ̄)チラッ ≡ヾ(* ̄▽ ̄*)ノ 参上♪



二人ほど待ちがありましたが


すぐに店内へ~



注文したのは


所沢店ではまだ未食の


『 チャーシューメン 900円 』



スープは魚介だし全快で


魚粉も浮いています


コクがあり 旨いね~


優しい味わいなので


最後まで飽きずにイケチャイマス





麺は、つけ麺と同じ? 太麺で


これがまた 美味しい


コシ が かな~り強く 食べ応え十分


ラーメンにもかかわらず


最後までへたれません




そして あっちゅう間に完食




つけそばが、メインですが


中華そばも マジでイイね


ココまで旨いとは思わなかったょ 正直


なぜなら


飯能店で食べた『中華そば』とは


全くの別モノ


と思うくらい 味が違う


明らか に所沢店のほうが


美味しい


つけそば もそうですが・・・



こりゃどういうこっちゃ



皆さんも食べ比べしてみてはいかがでしょうか




《 つけそば丸永 公式サイト 》


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つけ油そば@つけそば丸永

2006-05-28 | 麺 - つけそば丸永 -


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27日(土)のレポ



前回 メニューに載ってなくて


断念せざるを得えなかった


『 つけ油そば (650円) 』


に狙いを定め


《 つけそば丸永 (所沢店) 》
【 お店の地図 】


に   ☆ミ (ノ ̄▽ ̄)ノ スチャッ


お店に入り


メニューに載ってない
(理由は後ほど)


念願の


『 つけ油そば (650円) 』


を 恐る恐る口頭で注文~


すると


「ハイ! 油そばですね


と言われ一安心


やっと食べられるぞぉ~




少し待ってから到着


頂きまーす




↑の麺は、つけ麺に比べて熱々なのですが


しっかりとした強いコシがあり


相変わらず 旨い



麺が飯能店のものとはかなり違う

同じ銀杏軒の麺じゃなかのかなぁ~

それとも茹で方が違うの?

なぜかわかりませんが

所沢店の方が断然旨いっす






麺の下にある辛いタレを絡めてたべると


旨さ倍増~


「辛いつけそば」 より かなり辛い ですが


後引きまっせ





麺だけで食べても良し


↑のつけだれにつけて食べても良し


一度に二つのテイストが味わえます


↑のつけだれは、甘めで魚介系が利いていて


グッド!! ( ̄ε ̄〃)b


締めのスープ割りを存分に堪能して


Finish


念願の『つけ油そば』を食べられて


満足&味にも大満足でした




前回 訪問した後に分かったことなのですが


なぜに『つけ油そば』がメニューに載ってなかったというと


理由はなんと


「お店のプリンターが壊れていて 新しくメニューを印刷できない・・・」


[´Д`]おぅ そんな事かよ


_| ̄|○ガクッ




『つけ油そば』を食べたい人は


勇気をもって注文してみよう~


マジ旨いですぜ




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つけそば丸永@所沢

2006-05-15 | 麺 - つけそば丸永 -


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14日(日)のレポ



お昼の12時過ぎ頃


《 つけそば丸永 (所沢店) 》
【 お店の地図 】


に  ミ(ノ^^)ノスチャッ!!



前回 訪問したのが 2005年1月30日 なので


かなり久々の訪問


飯能店は回数多いのですが


所沢店は2回目となります



お店に到着すると 4人ほどの行列


数分で店内へ


店内はカウンター8席+お座敷があります



油そば 目当てで訪問したのですが


メニューになかったので


前回 と同じ


『 辛いつけそば(650円)+大盛り(100円) 』





『銀杏軒@川越』 の 極太麺


凄く強~いコシがあり オシリ ぷりっぷりっ


最高に旨いっす


これ食べたら病みつきになりますょ


マジで・・・





スープは、見た目ほど辛くはなく


魚介などから摂ったダシが利いていて


ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ



このスープにあの極太麺が合う合う~


一気にバクバク ノンストッーーープ



そして完食





締めのスープ割り


これがまた体に染みわたる旨さ


これまた一気にグビグビ~






《 お店の情報はこちらで 》




個人的な見解ですが


飯能店より所沢店のほうが


旨いっす


麺の固さや最後のスープ割りなどを含めても


所沢店が断然 勝っておりました




そうそう


油そばいつたべられるのだろうか??


詳細知っている方いませんかー




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つけそば丸永@飯能

2006-02-12 | 麺 - つけそば丸永 -

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昨日(11日)のレポでし



この日は夜7時頃に



《 つけそば 丸永 (飯能店) 》
〔お店の地図〕


に  シュタッ \( ̄^ ̄)/ 参上!!



やはりここに来たなら


これを食べなきゃヾ(`◇')ダメッ!!


『 辛いつけそば(650円) + 大盛り(100円) + 刻みチャーシュー(300円)』





スープは、魚介ダシの利いたまろやかな味


後からじわじわ~っとくる辛さが後を引きます





つやのある極太麺は、強いコシがあり


つるつるっ と口のなかに入っていきます


喉越し 。( ̄∇ ̄*)oグッド!!d(* ̄∇ ̄)。





スープ割りは、辛いスープから優しいダシの利いたスープへと変貌を遂げ

マジ旨~~い



いつ行ってもこの"辛いつけそば"はやっぱり


旨いっす


お薦めです



◆ つけそば丸永 (飯能店) ◆

-住所-
飯能市南町1-29
〔お店の地図〕

-営業時間-
月・火・水・金・土曜
11:30~14:00
18:00~21:30
日曜
11:30~15:30

-休日-
木曜




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