２００９年１０月２８日(水)のれぽ
【 らぅめん たまや 】
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| 住所 ： 埼玉県入間市東藤沢2-15-25 営業時間 ： 11:30～14:30 鹽の蔵 18:00～22:00（L.O. 21:30） 定休日 ： 月、火曜日 座席数 ： カウンター6席・テーブル4人×3 喫煙 ： 時間制禁煙（ランチ禁煙） 最寄り駅 ： 西武池袋線「武蔵藤沢駅」 アクセス ： 武蔵藤沢駅から徒歩10分弱 駐車場 ： なし コメント ： らぅめん 680円、あじ玉らぅめん780円、にくらぅめん 880円、特製たまやらぅめん 930円 つけめん（200㌘） 730円、あじ玉つけめん 830円、にくつけめん 930円、特製たまやつけめん 980円 トッピング ： タマネギ増し 60円、味付玉子 100円、ノリ増し 100円、メンマ増し 150円、 中盛り（300㌘） 60円、大盛り（400㌘） 120円、麺は三河屋製麺 昼の部は醤油専門の「らぅめん たまや」、夜の部は塩専門の「麺処 鹽の蔵（しおのくら）」として二毛作営業 |
２００９年１０月にＯＰＥＮした新店
シンプルで落ち着いていてお洒落な店内
ＢＧＭもジャズが流れいい雰囲気のお店です
少し気になったのが、回転の遅さですが
ＯＰＥＮして間もないのでその辺はしょうがない
頑張れ店主
注文したのは、特製たまやらぅめん 930円
しっかりとした動物系のスープの中に和風出汁も利いていて
玉葱の甘味が感じられる凄く優しい味わいの無化調スープ
美味しいです
麺は三河屋製麺の細麺で、程良いコシがあります
ちょっと残念なのがチャーシュー
優しいスープに合うように味付けが薄味なのかな？
少し物足りないです あともう少し分厚いのが個人的に好み
総合的には美味しいラーメンです
でもまだまだ進歩していくと思うので
これからが非常に楽しみなお店です
あと夜の部18:00～は塩専門の
「麺処 鹽の蔵（しおのくら）」
として二毛作営業してるのでそちらも食べてみたいです
