昭和１５年創業 浅草の老舗とんかつ屋さん
☆ ロースとんかつ＆海老フライ定食 ８９０円
２００６年にＴＶ番組 「大改造！！劇的ビフォーアフター」 で匠の手によってリニューアルされた老舗店で、江戸文化を醸し出す和風モダンな空間と外観に仕上がっておりました。
下町情緒溢れるアットホームなお店で、お昼は昔ながらの定番定食に夜には定食に加え、一品料理も３０種類と充実してお酒も楽しめるようです。
かんじんの ”ロースとんかつ” は至って普通の出来映えで少しガックリしましたが、考えてみれば値段的には適当な肉質にボリュームかと思います。
個人的にはやっぱり大衆とんかつ屋さんだと、キャベツ ・ ご飯がお替わりが無料でできるお店が多いだけに、残念ながら少し物足りなさを感じてしまいました。
台東区浅草３－１２－４ ３８７３－４７４３営業時間 11：30～14：00 17：30～24：00 休、日祝
「つけめん ＴＥＴＳＵ」 系列の新業態の ”煮干しラーメン”
☆江戸前煮干 中華そば （醤油） ６８０円
今年３月に 「つけめん ＴＥＴＳＵ」 がラーメンの原点に立ち返ってオープンさせた新店です。
アジ１種とイワシ３種の計４種の煮干しを使用した香り豊かなスープで、丁寧な下処理と温度管理で昔ながらの日本のダシを思わせる味わいです。
梅とシソの味を付けた細切りメンマに柔らかチューシュー ・ かいわれ ・ ナルトとシンプルなトッピング内容ですが、細切りメンマはスープのアクセントになっていて良く合います。
ツヤのある麺はタピオカ入りらしく、ツルツルとした細麺でスープとの相性も抜群です。
丁寧な仕事に上品な味わいのラーメンで、 「つけめん ＴＥＴＳＵ」 から想像したラーメンからすると少し物足りなさを感じてしまいましたが、最近の新店にありがちなはやりの味わいではなく、あえて昔ながらの煮干しにこだわっての新店と考えると、また新たなジャンルに挑戦する 「つけめん ＴＥＴＳＵ」 の心意気を感じる１杯でした。
台東区根岸３－３－１８ ３８７４－８４３３営業時間 11：00～15：00 18：00～23：00 無休
各種マスコミでも、たびたび紹介させる ”絶品焼きカレー”
☆ 焼きカレー ８００円
かなり前からお店は知っていたんですが、行列があったり何となく訪れる機会を逃していた 「ストーン」 でようやっと ”焼きカレー” 食べてきました。
チーズたっぷりで焦げ目の色合いも良く、熱々のグツグツと焼かれたカレーは濃厚ながらチーズや半熟の玉子などでうまく調和されていて、程良いスパイス感とライスのバランスが絶妙で、人生2度目の焼きカレーですが、とても満足でした。
具はウインナーがたくさんとブロッコリーと、シンプルでアットホーム感ある内容ですが、これが美味しいのです。 半熟玉子を混ぜながら味の変化を楽しみつつ、最後まで熱々で完食でできました。
台東区浅草橋１ー１０ー１２
５８２１－３８００
営業時間 11：00～14：00 18：00～21：00 不定休
