レシピ。

忘れないように記録しておこう！
それはテレビで見たレシピ。
見た瞬間にメモを取ったのに、メモしたコトに満足してそのメモを捨てる時がある。
・・・本当に何をやっているんだろ・・・（￥△￥；
大したことじゃないから忘れても問題ないけど、忘れる前にココに残しておきます。
ずいぶん前の記憶なので、すでにおかしなコトになってるかもしれませんが・・・。

＋美味しいきんぴらごぼうの作り方+
１）洗ったごぼう・にんじんは皮むき器で皮をむき、皮の部分を使用する。
２）水につけずに、そのまま斜めに細長く切る。
３）油をひいたフライパンに鷹の爪を少々入れる。
４）切ったごぼう・にんじんを入れて炒める。
５）味付けは酒・醤油のみで他は入れない。

これで美味しいきんぴらごぼうができるそうです。
ためしてがってん！で放送してた内容・・・だったと思います。

結局まだ作っていません（￥△￥；