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高級店のチャーハン!

2006-09-04 | ┣ cooking

・・・のマネして作ってみました♪TVで見たガーリックチャーハン♪
作り方を見ていたら意外と簡単そーだったのでやってみました☆

1.ひき肉、スライスガーリックを炒める
2.ご飯を投入し炒める
3.卵を投入し炒める
4.ご飯を円形に寄せ平らにし、下をオコゲにする(Point!!)
5.十字に切り込みをいれバターを入れ混ぜる
6.醤油を入れ混ぜる
7.青ねぎをいれて混ぜれば完成♪

これをそのままいただいてもOKですが、
トリガラスープを上からかけてお茶漬け風にすると更においしい(^ー^)らしい
っとゆ~ワケで作ってみました♪

まず、つまづいたのがひき肉が無かった。。。
っとゆーことで冷蔵庫の中にあったハムで代用(かなり遠い(笑))
そして青ねぎも無いのであきらめる。。。
更に、トリガラスープは面倒なのでなぜかウーロン茶
・・・ここはお湯の方が良かったかも( ̄∀ ̄;)
普通においしかった。。。普通に。。。。。