大成功☆ドライカレー☆

最近、お店で出てくるあのドライカレーが出来ないものかと
ちょっとズルしてルーを使ってチャレンジしてみました
みじん切り疲れしましたが、大成功でした（＾▽＾♪）

　２人分
　　・ひき肉　２００ｇ
　　・玉ねぎ　　１個
　　・ニンジン　１／２本
　　・レーズン　大さじ２（お好みで増やしてください）
　　・カレールー　１個　
　　・固形コンソメ　１個
　　・ケチャップ　大さじ２
　　・ソース　大さじ２
　　・塩・コショウ　適量
　　・サラダ油　適量

　①玉ねぎ・ニンジン・レーズンをみじん切りにします
　②サラダ油をひき、玉ねぎを入れきつね色になるまで炒めます
　③ニンジン、ひき肉を入れ、更に炒めます
　④レーズンを入れて炒めます
　⑤カップ１杯の水を入れます（水分が出ていれば必要ありません）
　⑥砕いたコンソメを入れます
　⑦ケチャップ、ソースを入れます
　⑧カレールーを入れ、水分がなくなるまで炒めます
　⑨塩・コショウで味を整えて出来上がり♪

わたくし普段のカレーは甘口派なのですが、
ドライカレーは辛口の方がおいしく出来ました♪
そのかわりにレーズンを大量に入れてあまーく仕上げました♪

まねっこチーズケーキ

今日はお休みだったので、クッキングＤＡＹにしました☆
朝からお買物に出かけて、まず１品目♪

先日の『茶茶』のチーズケーキをまねしてみました
って言っても、いつものチーズケーキに
クッキーのケーキ台をつけて焼いただけですが・・・（－∀－；）
その大事なケーキ台がくっついてしまって、ちょい失敗

うなずかんちゃん（？）

うなずきんちゃんのマトリョーシカ♪
のガチャ②です（＾ー＾；）

かわいかったので、、、
でもうなずかないんです（≧ω≦）
この子たちは『うなずかん』？？？？？

≪香味徳≫鳥取県－東伯郡

*** 中華そば ***　

お　 味：★★★★☆
お値段：★★★★★
雰囲気：★☆☆☆☆

小旅行のシメは♪９号線沿い（赤碕）にあるご飯屋さんです☆
ここの中華そばが前々から気になっていたんですが
やっと来ることが出来ました♪
カレー、オムライス、定食、一品料理と何でもありました☆
もちろん中華そば（並）５００円を注文しました
ココの中華そば大盛５５０円・並盛５００円・小盛４５０円
っと５０円刻みであるんですが、この大盛りがすごかった！！！
チャーシューが６枚！並と５０円しか違わないのに・・・

お味は懐かしい味でした☆
わたくしかなりの薄味なんですが、スープはあっさり醤油味で
チャーシューはかなりしっかり味がついていて濃味でした
チャーシューを先にいただいて、おいしくいただきました（＾∀＾）

大と並には最初からコショウが入っていたので、
コショウが苦手な人は小盛をオススメ☆（入っていなかったようでした）
・・・・・頼めば抜いてくれるかも知れませんが。。。。。

しろ～いっ＜米澤たいやき店＞

倉吉の赤瓦通りにやって来ました☆
ここで雨が降り出したので、散策は中止（ＴＴ）
有名店のたいやき（９０円）を買うことにしました

残念ながらアンコが苦手なわたくし・・・（´Д｀；
一番おいしいシッポだけいただきました☆
皮が白くて、甘さ控えめの粒餡がシッポまでしっかりと入ってました
アン好きにはたまらない一品だと思われます