じゃが芋 人参レシピ

おはようございます。スタッフ　ｔ　です。
じゃが芋　人参掘り　いかがでしたか？
人参の葉は　人参よりも栄養があるそうですよ
捨てるのはもったいない・・・

そこで・・・　ｔ　ちゃんは
葉っぱを　茹でてみじん切りにし、
ごま油で炒めて　醤油と砂糖で味付けしてみたら
これがまた美味ですわぁ
ゴマを混ぜても美味しいですよ
人参は　炒めてきんぴらにしたり
甘酢に漬けたり・・・

じゃが芋と一緒に　肉じゃがにしたり
コロッケにしたりなどなど・・・
いろいろ試してみて下さい