雨の一日でした。
気温も上がらず、季節が逆戻りしたような感じでしたが、明日の予報は『夏日』。
なんと、今日よりも10度以上も高くなりそうです。
これだけ寒暖差が激しいと、体調管理にも気を付けなければなりませんが、体力を維持するためには『よく食べ、よく眠る』ことが最低条件でしょう。
出汁を取った後の昆布を佃煮風に煮てみました。
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筍の土佐煮
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筍の刺身風
（白出汁であっさりと・・）
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食欲の有無が私の元気のバロメーター。
栄養のバランスが大事なことは言うまでもありませんが、私は自分の好きな物を美味しく食べられたらいいな・・・と思っています。
