ベリーニ (Bellini)

[ ベース ] シャンパン [ 材料 ] スパークリングワイン適量 ピーチネクター10ml グレナデンシロップ1tsp [ 技法 ] ビルド [ 作り方 ] フルート型シャンパングラスにピーチネクターとグレナデンシロップを注ぎ、軽くステアしてからスパークリングワインで満たします。 . . . 本文を読む

ブルー・シャンパン (Blue Chanpang)

[ ベース ] シャンパン [ 材料 ] シャンパン120ml ブルーキュラソー1tsp [ 技法 ] ビルド [ 作り方 ] フルート型シャンパングラスに各材料を注ぎ、カットしたオレンジを添えて完成。 . . . 本文を読む

ミモザ (Mimoza)

[ ベース ] シャンパン [ 材料 ] シャンパン60ml オレンジジュース60ml [ 技法 ] ビルド [ 作り方 ] フルート型シャンパングラスに冷やしたオレンジ・ジュースを注ぎ、シャンパンで満たします。 . . . 本文を読む

シャンパン・カクテル (Champagne Cocktail)

[ ベース ] シャンパン [ 材料 ] シャンパン適量 角砂糖1個 アンゴスチュラ・ビターズ1dash [ 技法 ] ビルド [ 作り方 ] ソーサー型シャンパン・グラスに角砂糖を入れてアンゴスチュラ・ビターズを浸み込ませたあと、冷やしたシャンパンを注いで完成。 . . . 本文を読む

キール・ロワイヤル (Kir Royal)

[ ベース ] シャンパン [ 材料 ] スパークリング・ワイン90ml クレーム・ド・カシス15ml [ 技法 ] ビルド [ 作り方 ] シャンパン・グラスにスパークリング・ワインとクレーム・ド・カシスを注ぎ、軽くステアします。 . . . 本文を読む