Life "notice board"

鎌倉市雪ノ下にあった珈琲屋が鎌倉市御成町10-7に移転し、2014年10月8日 9:00 ~ 店舗再開しました。

偶然の積み重なる必然って好きだな。

2011-09-12 09:59:21 | 水出し珈琲のこと研究所
先日沖縄の「陶冶処 風庵」へ指導!?に伺った際の話し..

店の入り口を入ると目の前に現れる水出しコーヒーの器具..
「ここは何屋だ?」なんていうよりも、この器具がなんだかわかる人の方が少ないかもね。
出汁でも採ってるのかなんて(笑)
マリアージュというコトバを頂いたね。
でも、あれはあの場に居合わせた人達が創り出汁たものだと。
そんな気がしたカウンター席。
風庵の「風まかせ」を予約した人に、提供している模様ですよ。
詳しくはあちらの●店主まで..

店の入り口に「ソテツ」なんて植えてると、猫が来るぞ!

話しは変わりまして、昨日の「第2回里親会」に足を運んでいただいた皆様ありがとうございました。
すっかりノックアウトされ方もチラホラ..
だから言ったじゃない、逢いに行ったら最後だYOって..
良いご縁がある事を祈っています。

5周年を機に新たなサービスを導入する事となりました。
日頃の「小さなありがとう」を簡単にギフトとして送るサービスです。
ただのギフトサービスであれば賛同しなかったのですが..
この仕組みを使った売り上げの一部がCoffee Kidsという、中南米のコーヒー製造者やその家族をサポートする NGO に寄付されるからです。
興味のある方は、是非ともこの新たなサービス「giftee」のHPをご覧になってください。
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 6月25日発売/巻頭コラム、P37に掲載  5月27日発売/P105に掲載    4月21日発売/P46-47に掲載