料理の大門家

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名物

2015-01-23 | Weblog
鹿児島の友人から頂きました~


鹿児島といえば、さつま揚げ!
やっぱり生姜醤油で食べるのが美味しいですね

もうひとつは名物のかるかん!


あんこが入ってるものが定番らしいんですが、これはあんこなしでレアらしいです

なので米粉、砂糖、山芋のすりおろししか入ってません
味はそれほど甘くもなく、素朴な味でした(・∀・)

宮内


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