料理の大門家

家庭で作れる、世界的な料理を紹介するブログです。
YouTube動画のまとめサイトです❗️

二日がかりで作りました。イカの塩辛‼

2013-08-28 | グルメ


やっと出来上がりました。

はらわたを一晩塩ずけして、身は皮を剥いて一夜干しにしてから、はらわたの皮を取り除いて、混ぜ合わせたので、時間がかかりました。
でも材料はとても簡単な物ばかりなので、是非作って見てはいかがでしょうか!
もし作る時は、衛生面を充分に注意しましょう(;^_^A