1、建物の外装は洋館風に、立地は駅から少し離れた住宅街の方がよい。
2、入り口にオリジナルなドアーをデザインする。
3、店内の床はフローリングにする。
4、特別な照明器具をつける。(緑のかさはイギリスより、カウンターのはデザイ
ン特注した。
5、内装の壁の下の部分に腰パネルをつける。(当時、これを請け負ってくれる内
装屋がいなく苦労した。青山、フロムファーストのフレンチ、ポアソンルージ
ュの内装には、腰パネルが使われた。
6、柱やカウンターでのミラーの効果的な使い方に配慮する。
7、ミラーボール(大ディスコ時代を予感させた)を天井につける。泉氏に譲渡
8、ブラックライト(白いシャツやトニックが光る)をつける。
9、レーザービーム(タバコの煙で赤線が浮き出す。六本木、トミーズバーの影響
10、黒のはめ込み式文字のカクテルメニューボード
とにかく、内装、企画、デザインと全部一人でこなしたから、今から考えると自分でもびっくりする。準備時間にかなりの時間がかかった。
2、入り口にオリジナルなドアーをデザインする。
3、店内の床はフローリングにする。
4、特別な照明器具をつける。(緑のかさはイギリスより、カウンターのはデザイ
ン特注した。
5、内装の壁の下の部分に腰パネルをつける。(当時、これを請け負ってくれる内
装屋がいなく苦労した。青山、フロムファーストのフレンチ、ポアソンルージ
ュの内装には、腰パネルが使われた。
6、柱やカウンターでのミラーの効果的な使い方に配慮する。
7、ミラーボール(大ディスコ時代を予感させた)を天井につける。泉氏に譲渡
8、ブラックライト(白いシャツやトニックが光る)をつける。
9、レーザービーム(タバコの煙で赤線が浮き出す。六本木、トミーズバーの影響
10、黒のはめ込み式文字のカクテルメニューボード
とにかく、内装、企画、デザインと全部一人でこなしたから、今から考えると自分でもびっくりする。準備時間にかなりの時間がかかった。