サンスベリア

２年間かけて育ててきたサンスベリア。順調に成長していたのですが、玄関の廊下に置いていたら、寒すぎたらしく、２株合わせていたもののうち、１株ダメになってしまいました。サンスベリアは最低気温５度は必要らしい。部屋の中は10度以上あるので、寒さ対策は必要ないと思っていたのですが、やはり、廊下は寒すぎたみたいです。残りの１株には、なんとかがんばって、この冬を超えてほしいです。

イルキャンティ★ドレッシング

大好きなイルキャンティのドレッシング。以前、お店でレシピを聞いてみたのですが、教えてもらえませんでした。私は自分で同じ味を再現できるなんてことは考えてもみたことがなかったのですが、なにげなく調べてみたら、たくさんの人が、この味の再現に挑戦しているんです。あのおいしさには、アンチョビが入っているようです。アンチョビ大好き人間だから、このドレッシングの味がたまらなく好きなのか・・・

シャトーカステラレストラード2006

ボルドーコンクール2007　金賞受賞ワイン　《メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン》　
少し酸味が強い感じがするけれど、さっぱりと飲みやすいワインでした。金賞受賞というのも納得！