ぼんやりした味のみかん

だったので、もうかれこれ数カ月放置していた。

本日一念発起して、どうにかしよう。

とりあえず皮は干して陳皮だな。

身はどうしよう。

と。

グーグル検索。

ジャムとかにしても食べないだろうし。

これも消費しなさそうだけど、やってみるか、と。みかん酢を作ることにしてみた。

で、みかんを切ってみたら、皮はシナシナだけど中身がジューシーで甘くなってる。

おいしいじゃん。

と切りながらばくばく食べることに。

で、そうでもないのをみかん酢用にした。

思ったよりも少量になった。

分量は適当なんだけど。

みかんとお酢とお砂糖。

お酢が茶色い。

そんなに古くないのにリンゴ酢が茶色に変色してしまった。

で、久しぶりにブログ投稿してみるか、とおもったら、ブログサービス終了のお知らせを見て愕然。

なんかさみしいね。