兵庫県西脇の古民家、黒田牛の牛糞堆肥をたっぷり鋤きこんだ
ふわふわの土壌に、すくすく育つ四季の野菜たち
無農薬の有機農法で安全、安心
これがいつも変わらない上田ファームのこだわりです ＨＰより
ステキなウッドデッキや、ゲストハウスです
こちらでパーティ出来ますね～
夏は、流しそうめんもするそうですよ～～
ピザ窯やかまどなど、手作りだそうです
あらっ！巣箱、見つけました～～
これも手作り・・・まだ、住人はいないようです(笑)
珍しいもの、見つけました～
お聞きすると、花オクラの種・・・
こちらは、その花オクラ・・・
８月から９月に咲くそうです 
花オクラとは
花オクラはハイビスカスとおなじアオイ科のエレガントな花
上品な甘みとオクラの粘りから、トロロアオイとも呼ばれ
花野菜として珍重されています
淡い黄色の大きな花びらがとても彩やか
じっくり視て楽しんで、そして味わいましょう
うえだファームの花オクラは無農薬、有機栽培
独特のネバネバの食感は、整腸やコレステロールを下げる効果があります
サラダや天ぷら、酢の物で利用すると
鮮やかな黄色が映えてとっても美味しく頂けます
花オクラは朝咲いて夕方しぼむ1日花
早朝、開花前の新鮮な花びらを摘み取ります
チルドで2日間賞味できますが、冷凍で2週間保存可能です。 ＨＰより
月いち農夫
自分だけの農園を持ち
好みの野菜の苗を植え付け、育て、収穫する喜び・・・・・
うえだファームの「月いち農夫」があなたの夢を実現します。
でも時間が、、、大丈夫！！！
月１回ほど覗きに来ていただければいいんです。
ご不在の間はおまかせ育成、もちろん無農薬有機栽培です。
画像で生育状況をお知らせ、採りたて野菜をお届けします。 ＨＰより
明日、もう少し続きます～～
