私の写真館

一眼レフのデジカメを購入して、もう8年です
ドキドキ ワクワクの毎日が、楽しくて、楽しくて~(*^_^*)

西脇市 うえだファームさんへ行って来ました

2016年03月21日 | ★イベント







兵庫県西脇の古民家、黒田牛の牛糞堆肥をたっぷり鋤きこんだ

ふわふわの土壌に、すくすく育つ四季の野菜たち


無農薬の有機農法で安全、安心

これがいつも変わらない上田ファームのこだわりです
  HPより



ステキなウッドデッキや、ゲストハウスです 


こちらでパーティ出来ますね~


夏は、流しそうめんもするそうですよ~~










ピザ窯やかまどなど、手作りだそうです 


あらっ!巣箱、見つけました~~


これも手作り・・・まだ、住人はいないようです(笑)










珍しいもの、見つけました~


お聞きすると、花オクラの種・・・





こちらは、その花オクラ・・・  8月から9月に咲くそうです 


花オクラとは

花オクラはハイビスカスとおなじアオイ科のエレガントな花

上品な甘みとオクラの粘りから、トロロアオイとも呼ばれ
花野菜として珍重されています

淡い黄色の大きな花びらがとても彩やか
じっくり視て楽しんで、そして味わいましょう

うえだファームの花オクラは無農薬、有機栽培

独特のネバネバの食感は、整腸やコレステロールを下げる効果があります

サラダや天ぷら、酢の物で利用すると
鮮やかな黄色が映えてとっても美味しく頂けます

花オクラは朝咲いて夕方しぼむ1日花
早朝、開花前の新鮮な花びらを摘み取ります
チルドで2日間賞味できますが、冷凍で2週間保存可能です。 HPより







月いち農夫


自分だけの農園を持ち
好みの野菜の苗を植え付け、育て、収穫する喜び・・・・・
うえだファームの「月いち農夫」があなたの夢を実現します。
でも時間が、、、大丈夫!!! 
月1回ほど覗きに来ていただければいいんです。
ご不在の間はおまかせ育成、もちろん無農薬有機栽培です。
画像で生育状況をお知らせ、採りたて野菜をお届けします。 HPより


明日、もう少し続きます~~
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