トレンブランの紅葉は 今がピークです。
トレンブランとは モントリオールから120キロくらい北にある
高原地帯のことを呼ぶそうです。
冬のスキーリゾートですが この時期は紅葉目当ての人が多いそうです。
カナダといったら メープルシロップですが
このシロップを作る家のことを 「シュガーシャック」と呼ぶらしい…
郷土料理と言うのか メープルシロップを使った
ここならではの料理を食べさせてくれるところがあります。
内容は
豆料理 (メープルシロップが隠し味)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/8e/d756521af125aaba2c3b6e84f45021cf.jpg)
カリカリ豚バラ
メープルハム(カナダにはこのハムが売られてます)
丸ごと皮なし ふかしジャガイモ
卵焼きなどです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/83/09d357b6c0fc80a1877870c3053de725.jpg)
メープルシロップをおしょうゆ代わりに つけて食べてよし!
といわれましたが 辛党の私は そのまま食べました。
この味が 好きか嫌いかは 真っ二つに分かれるようです。
わたしの気持ちは
でした。
トレンブランとは モントリオールから120キロくらい北にある
高原地帯のことを呼ぶそうです。
冬のスキーリゾートですが この時期は紅葉目当ての人が多いそうです。
カナダといったら メープルシロップですが
このシロップを作る家のことを 「シュガーシャック」と呼ぶらしい…
郷土料理と言うのか メープルシロップを使った
ここならではの料理を食べさせてくれるところがあります。
内容は
豆料理 (メープルシロップが隠し味)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/8e/d756521af125aaba2c3b6e84f45021cf.jpg)
カリカリ豚バラ
メープルハム(カナダにはこのハムが売られてます)
丸ごと皮なし ふかしジャガイモ
卵焼きなどです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/83/09d357b6c0fc80a1877870c3053de725.jpg)
メープルシロップをおしょうゆ代わりに つけて食べてよし!
といわれましたが 辛党の私は そのまま食べました。
この味が 好きか嫌いかは 真っ二つに分かれるようです。
わたしの気持ちは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
微妙・・・って!?
ま、やっぱ、日本飯系がうまか~~~かな~
中米の旅も、飯・・・ま、悪くはないけど、カナダのバンクーバーでご馳走になった日本飯・・・やっぱ、美味い!!!
あかん、食い過ぎる~~~