誕生日ケーキ！

ケーキ完成

フルーツいっぱいのロールケーキです。

バナナとイチゴとオレンジとキウイが入っています。

彩がきれいなのでいつもこの４種類が基本です。

バナナを手前に置いてバナナを包み込むようにギュッと生地を折るようにしてから、一気にぐるぐる巻くときれいな「の」の字になる気がします。

今回久しぶりだったのでちょっと失敗だけど。。。

イチゴがすっごく大きかったので丸ごとは乗せられず1/4に切ってミントが売ってなかったので、緑の彩のためヘタを残して飾りました。


結局娘はケーキは食べずアンパンマンのクッキー達を一生懸命食べていました

あんなにロールケーキ食べたいと言っていたのにナゼ。。。

生地も甘さ控えめにしたからいつも（買ったもの）と違うと思ったのかな？

大人にはちょうどいい甘さで家族には好評でしたけど、当の主役にはちょっと悪い事してしまったと反省です。

来年は砂糖の量減らさないで作るからね

アンパンマンクッキー

娘を寝かしつけてから、早速ケーキにのせるクッキーを作りました。

以前アンパンマンミュージアムで買ったアンパンマンの型を使えば簡単
と思いきやめっちゃ細かい～
やっと終わって一休み。　

大変だったけど、その分可愛くできた気がする


残った生地でマーブルクッキーに。(もう型抜くの面倒だから…)

砂糖控えめ2/3で作ってみました。




こちらがアンパンマン達の型です！！

もうすぐ2歳

2月18日は娘の誕生日

今年は月曜日なので、前日だけど明日家族でお誕生日会をします！

食事は何にしようか？どういうケーキにしようかあれこれ悩むのは本当に楽しいです
（日ごろは面倒なのにね…）

アンパンマン大好きだからやっぱりアンパンマンキャラは必須でしょ

主食は、おにぎり？パン？好物の三色丼？

エビフライ？やっぱ、から揚げ？

ん～悩む　笑


ケーキだけは決めました！

ロールケーキ

この前叔母にいただいたロールケーキが忘れられないらしく、その後ずっと

「ロールケーキ食べよっか」

と食後の口癖のように言っていたので。。。


もうケーキ無いんだよ、特別な日だけなんだよといい続けると、最近は冷蔵庫の前で

「ママ、ケーキは無いよ」

と私に教えてくれるようになりました。

あらま、そんなに食べたいのね。。。とかわいくて笑っちゃいます。


明日どんな顔をするか楽しみ


あとは、スーパー行って食材見ながら考えようかな。

今夜は仕込み頑張ろう！

保育園・初めてのお弁当

娘は1歳から保育園へ通っています。

これがまた、病気を沢山貰って来るわで本当に大変…
毎月病院へ通っています。

でもそれ以上に集団生活の中で身につける娘の成長が素晴らしいこと

歌と踊りが大好きな娘は毎日たくさんの子どもたちと歌ったり踊ったりできることが嬉しいようで、今では保育園が大好きです

最初は嫌がって大泣きの毎日でしたが二週間もすれば慣れてきて泣かなくなりましたね～。


入園式・夏祭り・運動会・親子参観・・・色々な行事で私も楽しませてもらっています。
一日中一緒にいられない事は申し訳ないけれど、保育園での生活は娘にとってかなりプラスになっているようです。

好き嫌いすると食べようねと注意され、お友達のおもちゃを取るとダメよと言われる。逆に取られた場合は、どうぞができてえらいねーと褒めてくれる。

トイレの練習も1日3回しているし、外遊びも春夏秋冬に合わせていろいろな遊びをしてくれる。

本当にありがたいです！


昨年10月の遠足のお弁当です

・鮭のおにぎり
・エビフライ
・卵焼き・ブロッコリー
・アメリカンドック
・とうもろこし
・なし・ぶどう

アンパンマンが大好きな娘のために。

再スタート☆

本当に本当に久しぶりの更新。。。

この間に、結婚・妊娠・出産と沢山のお祝い事がありました。

その娘ももうすぐ二歳！
これがまた本当に可愛いんです親バカまっしぐらです。


やっと仕事と育児と家事とのバランスがとれてきました。

またおいしいもの作りながら、娘のことも交えながらゆっくり更新していきたいと思います！