へしこ・・・

　カメさんがね、旅に出て、買ってきてくれた。

　こいつぁ～ね、美味い。思ったほど臭くないし、和風のね、漬物っぽい。これはオサッチの言葉。アンチョビみたい。

　かなりしょっぱい。塩辛い。ただ発酵臭がそんなにない。私にはピッタリ。説明書きにあった糠を洗い流して刺身？？？で頂くも良し、糠の付いたまま炙って食すも、これまた大変結構。

　秋味とプレミアムで頂く。どちらも良し。ウィスキーに、竹鶴と共に頂いても、これまた美味し。しゃ～わせぇ。である。

　今日は結婚式に出席させて頂く。これまた・・・非常に佳きになる。

　う～ん・・・酔ってるとずくがある。もとい、手間を惜しまない。ありました・・・ここから・・・去年の１０月の事でした。