肉が食いたい!

この日の食べ歩きは､数日前から肉肉しい

のが食べたくて肉､肉､肉〜♪ ステーキ!!

という訳で､市内菜根にある｢ステーキ宮｣

さんが候補に上がるものの､残念ながら

年明けに閉店､､､コスモス通り店へ伺う♪

｢厚切りサーロインステーキ200g

@2,390円｣ フェア期間中お得なランチ

サーロインステーキ♪食べ応えある200g♪

宮のタレ(ステーキソース)をたっぷり肉に

かけ回し〜♪ 鉄板をジュ〜ジュ〜♪ やや

レアに近い焼き加減も最高!肉を食ってる!

｢てっぱんステーキ180g@2,090円｣

柔らかい肉質のテンダーと呼ばれる部位

(サガリ=横隔膜の肋骨近くの肉厚の部位)

で脂は少なめで､あっさりとした味わい♪

大好きな｢宮のタレ｣を肉にたっぷりのせて

ガッツリ食らう! 肉がヤワヤワで美味い♪

※ハラミ=横隔膜の背中側の薄い部位で

サガリに比べて脂も旨味があり濃い味♪

肉厚ならサガリ｡いきなりさんより美味い｡

そのいきなりステーキ栄町店､年末閉店｡