白ゴーヤ 2009年09月15日 | Weblog ・瓜科。 ・別名「苦瓜(にがうり)」、「レイシ」、「蔓レイシ」 ・学名 Momordica charantia 普通の緑色のゴーヤより、苦くなくて食べやすい。油炒め、煮物以外にサラダや酢の物も美味しい。 « 赤いオクラ | トップ | Skype 始めた »