情報は？

　香川の渓流愛好者の飲み会で、穴吹の情報を聞いたら「大物がいっぱいいますよ!!」
とのことで、入渓場所も聞いて出かけてみたが・・・・小雨が降って絶好のコンディション
にもかかわらず、25cmを超えたのは1匹だけで、魚影も散発だった。
堰堤で大物を掛けたが、姿を見ることなくバレてしまった。

四国に来たころは良く通った渓だったが、何年もご無沙汰したせいか　記憶とのギャップが甚だしかった。
20cm以上をキープサイズとしましたが、小物で腹掛りのスレも2匹キープしました。
水分を切って、パックに入れて冷凍しておきます。冷凍で更に水分が抜けますが
この方が、塩焼きにしても美味しいように思います。
我家は魚食一家・・・・・かっこよく言うと　fish eater でしょうか？