今日の天気は 時々 。最高気温7℃。
以前、FM山陰に出演したときにe-nataさんとお約束しましたし、他にもラジオを聞いてくださった方などからも「まだ~?」というリクエストをいただいていたのに遅くなってすみません
今日は、お待たせしました、
米澤たいやき店の“白いたい焼き”を紹介します。
倉吉で「たいやき」と言えば、ほとんどの人が「米澤の白いたいやき」と答えるほど人気で、地元をはじめ遠方からわざわざ買い求めに来られるファンも多いんです。
↑こんな感じで、店先で焼いています。
手際よく、一枚一枚丁寧に焼いていて、
作っている様子を見るのも結構楽しいです
なぜ、「白いたい焼き」と言うのかというと、添加物を使用せず小麦粉だけで作っているため衣が白いから。
美味しいのはもちろんのこと、頭から尻尾まで餡がビッシリ入っていて満足感もたっぷりです
「たいやき」の他に、「大判焼き」や「たこ焼き」もあり、いずれの品もおすすめ。
また、店内に飲食スペースもあるので、喫茶感覚でゆっくり食べることもできますよ。
・たい焼き 1枚 90円
・大判焼き 1個 90円
・たこ焼き 1パック 350円
米澤たいやき店
〒682-0885 鳥取県倉吉市堺町2丁目929-1(地図)
TEL 0858-22-3565
営業時間 10時~19時
定休日 毎週火曜日
駐車場 有
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以前、FM山陰に出演したときにe-nataさんとお約束しましたし、他にもラジオを聞いてくださった方などからも「まだ~?」というリクエストをいただいていたのに遅くなってすみません
今日は、お待たせしました、
米澤たいやき店の“白いたい焼き”を紹介します。
倉吉で「たいやき」と言えば、ほとんどの人が「米澤の白いたいやき」と答えるほど人気で、地元をはじめ遠方からわざわざ買い求めに来られるファンも多いんです。
↑こんな感じで、店先で焼いています。
手際よく、一枚一枚丁寧に焼いていて、
作っている様子を見るのも結構楽しいです
なぜ、「白いたい焼き」と言うのかというと、添加物を使用せず小麦粉だけで作っているため衣が白いから。
美味しいのはもちろんのこと、頭から尻尾まで餡がビッシリ入っていて満足感もたっぷりです
「たいやき」の他に、「大判焼き」や「たこ焼き」もあり、いずれの品もおすすめ。
また、店内に飲食スペースもあるので、喫茶感覚でゆっくり食べることもできますよ。
・たい焼き 1枚 90円
・大判焼き 1個 90円
・たこ焼き 1パック 350円
米澤たいやき店
〒682-0885 鳥取県倉吉市堺町2丁目929-1(地図)
TEL 0858-22-3565
営業時間 10時~19時
定休日 毎週火曜日
駐車場 有
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広島の方だったので、そうかなぁと思っていました。
Lucy★さんが倉吉に来られたら、一緒にたい焼き食べにいこうね
広島在住の者です。
倉吉に住んでいるお友達から聞きました…
倉吉名物
白いたい焼き!
どんな感じなのかなぁ~と、想像してましたが…
ほんっとに真っ白なんですね~!
しっぽからもあんこがはみ出さんばかりで…
なんとも美味しそう!
写真でみて、ますます食べたくなりました
( ̄ー+ ̄)
昔ながらの味が受け継がれているのも、素晴らしいですね。
コメントありがとうございました。
倉吉がご出身なんですね
“米澤たい焼き店”は週末になると、予約をしておかないとたい焼きを買うのに少し待たないといけないくらい込んでます。
帰省されたときは、懐かしいたい焼きを食べに出かけてみてくださいね
結婚を機に倉吉を離れて16年。今では、年に一度程しか帰れず淋しい思いをしております。
今日は、懐かしい「たいやき」を見て、春休みに帰ろうかなぁと思ってしまいました今でも伝統の味が受け継がれていること、うれしく思います。
では、今後も読ませていただきますね。