大雪、とまではいきませんが。
桶にもいろいろありまして。
今日から2月!けじめをつけて・・・よしやるぞ!
見る・観る・看る・診る・みる?
あ゛~、朝がきつくなってきた~
泡あり酵母と泡無し酵母
朝日が差し込む中、放冷中。
蒸米を「放冷(ほうれい)」中
お米を水きり中です。
お正月も終わった、かな。
賀正。
天気予報どおり、寒い!蒸気もすごい!
大吟醸 登場!
今日は冬至、とくれば柚子湯~
もと場小学校へようこそ。
旭日酒造 杜氏の勇姿!
珍しく、2ショットで。
年越しは「十旭日」で。
人生いろいろ♪ 異業種での営業マンを経て、現在酒造り修行中。「お酒は人生を豊かにする」と信じて、明るく元気に働く若者?です。ブログ楽しんで頂けると嬉しいなあ。広島県出身出雲市在住(じゃけん)。
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