昨日のモイカ料理です～
実は、クーヤン３号がブログを始めたため、
そちらに載せていましたが、なにせ訪問者数が・・・
という訳で、こちらでも紹介します
前回同様、６００グラムモイカ１パイとゼンゴ多数で作りました☆彡
定番の鯵寿司、刺身と、最近ハマっているモイカの天ぷらです
今回は、身とアオリ部分に加えて、ゲソも揚げて見ましたが
ふっくらとした食感に、ほんのり甘い感じはヤミツキになりますな～
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