チョコレートパン

あ～なんか風邪気味？なんて思いながら
残りの年賀状を作っていたら大失敗。
また年賀状買ってこないと（泣）

夕飯にチャーシューを作りながらパン焼きしました。
チョコを巻き込んでチョコレートパンです。

あー早く寝よう・・・

クリスマスリース

パン教室で焼いたパンのリースです。
120度で40分焼いてあります。
乾パンのようです。
卵の塗り方が雑です。

クリスマスも終わりですね。
お正月の準備しないと。

今日は実家の帰りに乗った高速が突然通行止めに。
途中で降ろされ、料金所の方に聞くとなんでも爆発予告があったとか。
迷惑なことです。

フライパンでケーキ２

今度はお砂糖を減らしてココアを入れて
焼いてみました。
これで生クリームと苺とキウイをトッピングして明日食べよう。
２４日はダンナさんも仕事なので我が家のクリスマスは明日。
祭日なのに私は仕事だけどね。
午後はお友達のうちでお餅つきに行ってきます。
楽しみ。

今日は窓拭きとベランダの掃除をしました。
窓拭きは少しぬらした新聞紙で拭くのがいいみたい。
ピカピカになりました。

フライパンで簡単スポンジケーキ

午前中は仕事へ行き、相手に否定してはいけないのに意見を述べたことに反省する。
お昼にナポリタンを作り食べ（美味しかった窓拭き開始。
夕方、冬至なのでかぼちゃを煮ながら、はなまるで観た
フライパンで焼くスポンジケーキを焼いてみた。
私はどうやら卵をハンドミキサーで泡立てるのが下手なようです。
しっとりのはずがカステラぽい・・・
薄力粉とさっくりとまぜるのも苦手。
誰かコツを教えてください。
そんなこんなでなんだかブルーな一日。ダンナさんも残業だしな。
ゆず買ったのにお風呂にゆず入れるの忘れたし（涙）