ネタ切れしそう・・・。

今日はパパが外食なのでママのご飯はあり合せで終了。
パパのいない日はご飯は適当に済ませちゃいます。
なのでアップする画像はなしです。
最近よく思うのは料理のレパートリーが少ないなーって事。
作った事や食べた事のある料理をグルグル作っているだけで
新しい料理にはなかなか挑戦してないです。
ブログを始めて毎日料理を紹介してるのでネタが尽きる前に
ここで見栄をはって新しい料理頑張ってみようかな。
今まで通りのレパートリーでは生姜焼きオンパレードにもなり兼ねない・・・。
（忙しいときは大抵生姜焼きなのです。）

よくテレビで生のローズマリーを使った料理を見ます。
それだけですごーくおしゃれな雰囲気。
ハーブを使いこなせるようになれるといいなー。
私の料理は和食と中華が多いので西洋料理の方ももっと頑張りたいな。
あと、たまにはエスニック料理が作ってみたいな。
生春巻きとかパッタイなどなど。

私の料理風景を他の人が見たら驚くだろうなあ。。。
えっ！それはー！キャー！
などなどと悲鳴が聞こえそうです。
(パパ、衛生面では問題ないのでご安心を。手順の問題ですワ）
そろそろ普通の料理人になりたいです。（今は何でしょう？）

ハンバーグ

昨日の夕飯は時間がなかったのでおかずが少ない。

昨日のメニューは
和風ハンバーグ（付合せはナスとじゃがいも）
たまご豆腐
豆腐とワカメのお味噌汁

これだけだった。
でもハンバーグがビックサイズなのでなんとかおかずは足りました。

週末は3連休。
今のところ何の計画もしていない。
ママは温泉に入りたいと思ってるんだけど予約もしてないし
連休中は道路も込むので無理かなぁ。
ちょっと遠出して海を見に行くのもいいかな。
帰りに新鮮なお魚を食べれたら最高。
希望は銚子か湘南方面（鎌倉もいいな）。
パパいかがですか？

秋刀魚おいしい。

昨日の夕飯は旬の秋刀魚。

昨日のメニューは
秋刀魚の蒲焼（照り焼き？）
豚しゃぶサラダ
かぼちゃの煮物
お味噌汁（昨日の残り）

秋刀魚は旬なので油が乗ってすごくおいしかったです。
パパにも好評でした。
赤ちゃんは秋刀魚食べても大丈夫なのかなあ？
青魚に含まれるDHAは頭が良くなるって言うしたくさん食べさせたいワ。
運動神経が良くなる食べ物はないのかな？？？
あったらママは必死で食べるのに。。。
この間久しぶりに自転車に乗ったら大変でした。
乗ってすぐ腿が筋肉痛になるし、段があると怖くて減速・・・。
こんなのでは子供を乗せて乗るなんて問題外。
練習が必要です。

いよいよ食欲の秋。
店頭にビールの「秋味」が並ぶと食欲が増してきます。
あのパッケージはすごく秋らしくて好きなんです。
ビールはあまり飲まないけど買いたくなります。
日中はまだまだ暑いけど朝夕は冷えます。
今年の初鍋はいつ頃かな？

お腹いっぱい

久しぶりにちゃんとしたご飯をつくった。
ここのところ一品料理ばっかりだったからネ。

今日のメニューは
豚肉のバルサミコソース掛け
ポテトサラダ
豚とナスと厚揚げの煮物（賞味期限が迫ったもの大集合）
水菜と椎茸とお豆腐のお味噌汁

豚肉のバルサミコソースかけは超簡単です。
レシピを後でアップしておきます。

ママのお腹もすっかり回復。
消化のいいものばかり食べてるとすぐにお腹がすくので大変です。
しばらくは辛いものを控えなくっちゃ。
胃が丈夫になる方法はないのかなぁ。

新しい携帯はまだまだ慣れないので使いづらい。
カメラもあまり使いこなせていない・・・。
せっかく買ったんだから有効利用しなくちゃもったいないよね。
ちなみにパパの携帯はもう6年くらい機種変更してないのでかなり年代物。
カラーじゃないしインターネットもできないカメラはもちろん付いていない。
物を大切にするパパは壊れるまで使うそうです。偉いなあ～。
新らし物好きのママとは大違い。
頑張れパパの携帯！

またまた麺。

今日のお昼御飯はまたまた麺類。
メニューは鶏ごぼううどん。
さつま揚げの賞味期限が迫っていたので入れてみた。
なかなかおいしかった。
ママは柚子胡椒を入れすぎて胃が痛くなってしまった。トホホ
辛い物が大好きなのに胃が弱いなんて矛盾だなぁ。

夕方突然の雷雨。
雨が小降りになってきた頃にお出かけ。
携帯用のSDカードを買いに行きました。

夏は冷麺

パパのリクエストで今夜は冷麺。
毎年夏にはよく食べます。
盛岡冷麺というのを買う事が多いです。
具は豚キムチが定番。
パパはこの冷麺が大好き。
簡単に出来るのでママは助かります。

今日携帯の機種変更に行ってきました。
画像がきれいに撮れてテレビも見られるやつを買いました。
この冷麺も新しい携帯で撮ってみました。
テレビはあんまりはっきりとは写らないかな。。。
ラジオも聞けるんだって。
（この機能は災害時に役立つかもと言う話を聞いたので。）
機能がたくさんあるみたいだけど分厚い説明書を読むのがちょっと・・・。
早く使いこなせるようになりたいな。
まだ文字の変換もうまく出来ないです。

ちらし寿司

昨日は時間がなかったのでちらし寿司にしました。
お刺身がなにもなかったのでスモークサーモンを
のせました。意外とちらしに合っておいしかったです。

こた君はちらし寿司が大好き。
たくさん食べました。

ごはんの後すぐにパパもママもこた君も寝てしまいました。
金曜日はみんな疲れています。

だご汁

昨日の夕飯はだご汁。
ご飯を炊いてなかったので急遽このメニューになった。
ちょうど野菜がたくさんあったので良かった。
私がだごを練っているとこた君もやりたそうにして見ていた。
でもさすがにまだ出来ないので我慢してもらった。

こた君はだご汁を始めて食べた。
お味噌汁が大好きなのでだご汁も大好評。
だごもおいしそうにもりもり食べていた。
パパはだごの食感が好きらしい。

あさごはん

今朝のご飯。
うちはいつもほぼこのメニュー+ヨーグルト。
野菜が少し変わるくらいかな。あと冬はホットの紅茶。
結婚する前は朝ご飯を食べてなかったんだけど、最近は毎日食べてます。

今日は台風一過で猛暑になるとの予報。
空には雲ひとつない青空。
暑いのはあまり好きではないけど、久しぶりの晴天なので気持ちがいい。

超ハード

今夜は外食。
こた君も食べられるようにうどん屋へ。
こどもごはんを注文したらミニカーが着いて来た。
こた君は４分の１くらいたべてもういらなーいって。
ママのセットについていたうどんをあげるとモリモリ食べてほぼ完食。
うどんは大好きみたい。

ママはエビフライとイカリングのセットを注文。
エビフライが食べたい気分だったので。
エビフライはとってもおいしかった。
でもでも、イカリングが超超超かたーい！
噛むとガリッという音が。
中のイカは輪ゴムのような細さ。
何じゃこりゃー！！！
なんとも固い衣にビックリ、そしてその衣の分厚さもかなりのものでした。
衣とイカの比率は　８対２くらい。
エビフライがおいしかったのでまあいいか。