賞味期限切れのケーキ・・・

何か作りたい！！
そう思って買うのに、ドタバタしている間に賞味期限が切れていることがよくある
クリームチーズとバター…

自分への戒めも込め、自分の誕生日ケーキに賞味期限切れのクリームチーズとバターを使ったケーキを作りました
koro御用達のクックパッドさんから『濃厚ヨーグルトでＮＹチーズケーキ』をこの連休中に

9日は家こもり日で本当はこの日に作りたかったのだけど、何となくそわそわしていて
教会広報紙の写真編集も集中してしたりしていたので、ケーキ作りは翌日することにしました

かと言って10日は朝から運営会議があってＨ教会へ凸ЗЗЗ
昼からはお正月プロジェクトで、お正月の飾りを片付けー
両親は2月6日に松原市文化会館で行われる劇団カッパ座公演『みにくいあひるの子』のチラシ配りに行きました

片付けが終わってその後、今月のスケジュールなんかの打ち合わせをお茶を飲みながらしていて、ちょうど終わった頃に両親も帰ってきた(グッドタイミング！！)

Ｈ教会を後にしてクリーニング店に寄って帰りました

…9日～10日にかけての私の睡眠時間＝2時間ほどで超バテバテで帰ってもすぐには出来ず
とりあえず夕飯を食べてゆっくりしてから作り始めました

グラハムクラッカーはなかったので、ナビスコプレミアムを使って作りました


焼きあがったものにアルミをのせて、とりあえず就寝
11日の朝に冷蔵庫に入れて、朝の式典へ参列
昼ご飯食べに一度帰ってきて、ケーキの左右端を切り落としたのだけ両親と試食
賞味期限切れてても味に支障はありませんでした

何となく誕生日っぽくしたくて、レッスンで習った少し固めのアイシングでチーズケーキの上に『ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨ』と書いてみたけど、書くしりからローマ字の穴はふさがれて何と書いているか分からない状態でした