沖縄北部にある今帰仁村というところに、私の弟が「ハイビスリゾート」という
カフェとペンションを今年の二月に開いたのです。
http://www.hibis-resort.com/top.html
左側の二階がカフェとテラスで、奥の右側が四部屋のペンション(ベッド&ブレックファスト)です。
弟とその奥さんが数人のかたの助けを受けながら基本的に二人で経営しています。
遠い沖縄に住むのは一大決心だったと思いますが、その決心を貫き通した弟夫妻に拍手!!
5月には家族一同6人で出かけ、今月は友人たちと四人で行きました。
近くには有名な「美ら海水族館」があり、感激感激
60年代のプレスリーから始まってビートルズなど、当時夢中になって聞いた音楽をいつも流して
屋外のテラス席もたくさんある素敵なカフェです。
テラスに出るとすばらしい渓谷が眺望されて沖縄には珍しい景色です。
近くには今帰仁城跡があって、古い石垣が何とも言えない素敵な景観です。
ここではピッツアとパスタがとてもおいしくて、沖縄の北部には
こんなおいしいピッツアを食べさせるところは少ないと思われます。
一緒に行った三人の友達もマスターである弟が教えてくれるいろいろな場所に行ってみて
あらためて沖縄の北部の魅力を感じたようです。
夕食は出ませんが、近くのおいしいレストランをいろいろ紹介してくれて
それがまた、おいしいところばかりです。
1. その近くでとれるおいしい「アグー豚」のお店。
2.沖縄固有のいかにも沖縄らしい定食をだしてくれるお店
そこには沖縄そば、ゴーヤチャンプルー、豚足を似たテビチ定食、沖縄風味噌汁
おいしかった!その上安い!
3.お寿司など魚系のものをだしてくれる名護のこぎれいなお店。
ここで一番おいしかったのが「焼きウニ丼」
なんともかんとも、数年前に山口県で食べたウニ丼と双璧のおいしさでした。
この小さなペンションは、普通のツインのお部屋が二部屋と
後の二部屋はロフト付きのお部屋なのです。
ロフトは、広くて、もちろん立って歩けますし、二つのベッドの他に
もう一つベッドを増やせるようになっています。
そして、ロフトの下の部屋にはソファーベッドがあり
そこもベッドメイクして貰って泊まれるのです。
ですから大人が四人でも一部屋に泊まれるし、子供連れの
家族も充分とまれるようになっているのです。
小さなホテルやペンションではトイレとお風呂が一緒になっているところも
多いのですが、ここはトイレとお風呂がちゃんと別々になっています。
それはとっても良い感じでした。
なによりも、マスター夫妻が親切であたたかく、みなに接して
食べるお店、行く観光地などを教えてくれるのが素晴らしいところで
兄弟と言っても大人になってからの男と女の兄弟は
あまりつきあいが深くないところがあるのですが、
こんなに楽しい弟とのおしゃべりも久しぶりな感じで、感動的でした。
沖縄の野菜が毎朝の食事に出るので
友人たちとこれは何?これは?ときいていましたところ、
帰りに名護のJA(農協)で買っていくと良いよと
教えてくれて、たくさん買い込んで買ってきました。
海ぶどう、シークワーサー、ドラゴンフルーツ、スターフルーツ、そのほかにも
みんな買い込んできてそのJAから自宅に宅急便で送ってもらえるのです。
友人たちも喜んで買い込んでいました。
嗚呼、楽しかった。
皆さんも良かったらぜひどうぞ!!