今日は、節分~。
ママとパパは、買ってきた恵方巻きがあるけど、
ゆぃちゃんはまだ食べられないなぁ・・・。
という事で、ゆぃちゃんにも巻き寿司を
と思い、作ってみる事に
巻き寿司
( 軟飯(←かなり手ごわい・・。)、海苔、卵、にんじん、ブロッコリー )
五目豆
( 大豆、にんじん、椎茸、砂糖、しょうゆ各少々、和だし )
なすのおすまし
( なす、かいわれ、わかめ、豆腐、めんつゆ少々 )
完食。
ゆぃちゃんには、まだまだ節分のお豆さんは
無理なので、代わりに大豆の煮物にしました
ホントは、うさぎさんにする予定だったんです・・・
なのに、
軟飯さんが、あまりにもやわらかくて、巻いてる最中から、
どんどん形がいびつに・・・
そして、そして、
包丁で切ったら、
ますます潰れていびつに・・・
なので、急遽、適当に形を整えて、ハート型に・・
あと、材料が余ったので、
もうひとつ作ったのがこちら・・・。
なんだか、偽者のドラミちゃんのようになりました・・・
これは、あまりに細く作ってしまったので、
切っったらぐちゃっ と潰れました・・・
あまりにぐちゃぐちゃになったので、
ママが食べました
巻き寿司って、結構難しいんですね・・・
てか、
軟飯は、巻き寿司にするもんじゃないね・・・