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しっぽのある暮らし

海辺の田舎町での日々

トマトと卵の炒め物~甘酢あんかけ

2015年03月16日 | 主菜~野菜や豆腐系







スマホゲームの「ねこあつめ」が可愛くて、
15分おきに覗いちゃう今日この頃・・・


 
ポン酢の簡単甘酢あんで
野菜たっぷり〜トマトと卵の炒め物

◇材料2人分
トマト.....中1ヶ(200g)
卵.....2ヶ
レタス.....1/3ヶ
マヨネーズ.....小さじ2
ゴマ油.....小さじ2

≪甘酢あん≫
水.....70cc
ポン酢.....大さじ2
砂糖.....大さじ1
片栗粉.....小さじ1


◇作り方◇
【1】
レタスはざく切りにしてお皿に盛っておき、トマトは乱切り、卵はマヨネーズ
を入れ溶きほぐし、≪甘酢あん≫の調味料は混ぜ合わせておきます。



【2】
小さめのフライパンにゴマ油を熱しトマトを炒め、トマトが温まったら
卵を入れざっくり混ぜ、半熟くらいで火から下ろし、レタスの上に載せます。

※フライパンを熱し過ぎるとトマトを入れたときハネルので注意!


【3】
そのフライパンに≪甘酢あん≫を入れ混ぜ、とろみがついたら【2】に
かけて、できあがりです。

※≪甘酢あん≫には片栗粉が入っているので、よく混ぜてからフライパンへ!






下に敷く野菜はレタスの他に、
キャベツやモヤシ、ブロッコでもイケます。



▼ご飯にかけても( ̄▽ ̄)b グッ!
☆トマトと卵のあんかけ丼 ☆


▼この甘酢あんを使って・・・
☆カニカマで天津飯☆



よろしかったら、お試しください。<(_ _)>







・・・・・・・・・・・・・・・




冒頭の「ねこあつめ」というゲーム。

放置ゲームなので、バトル苦手な私でも楽しめるんです。

ちょっと空いた時間に覗くと・・・




こんなまったりワールドに浸れます。


まだ、おととい始めたばかりなので安いグッズしか買えませんが、
ゆくゆくは高級品を爆買いして、とことん尽くすつもりです。

ああ、レアねこさんに会いたい・・・( * ̄)m


わざわざゲームをしなくたって、
ウチでリアルな「ねこあつめ的光景」が見られるのですが、

リアルはもちろんゲームの中でも、
猫さんが幸せそうだとこちらも幸せな気分になるので、

決して無駄な時間ではない (と正当化しつつやっている) のでありマス。



なめことスライムも育てはじめたワタクシ、五十路過ぎ・・(゜∀゜;)ヤバイ



















にゃんこが香箱座りをしていると、
「今日も平和だなぁ~」としみじみ思います。

そんな癒し座法の香箱写真を集めてみました。


散見される自猫自賛はスルーしてくだされ。


▼典型的な香箱座り



これは、若かりし頃の金太郎です。

かなり前の写真なので最近の香箱を撮影しようと、
いつもバコってる鍋敷きで誘い、カメラを構えて待っていると・・


▼そんな時は、おバコらず(おにぎらず風)



( ̄- ̄メ)チッ 昔は可愛かったのに・・





コジャの兄貴はあまりバコらず、

▼中途半端な体勢がお好み・・・



▼半香箱~というか1/4箱くらい?



でも、左手の折り加減がきゃわわなのです。





小町さんは言わずと知れた、

▼お手々バッテンが基本姿勢



なので、ほとんど香箱は組みませんが、


▼貴重な写真を発掘!



見事なまでの香箱ですな。

さすがやればできる子、小町さん。





トトちんは、というと・・・

▼ちんまり可愛いくバコります・・



バコりますが・・・


▼なぜいつもこの表情?



ヾ(・∀・;) こ、これがトトちんのリラックス顔なのです!

怒ってなんかいませんって!





最後に凜にゃん、

▼老猫らしい完成された香箱!



って、 ヾ(ーー )オイ! 

アンタ、犬やろーーー!



とつっ込むと、

▼親衛隊が激しく抗議!



(  ゜ ▽ ゜ ;)エッ!? そうだっけ?



こうしてにゃんずに洗脳され、

知らず知らずに猫化する凜たんなのでありマス。












【にゃん権侵害】
可愛い写真以外、公開しないで!




でも、どれもみんな可愛いよ?











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