たけのこと鶏肉のクリーム煮

義母の教えで、塩水に浸けて保存しておいた
残りのたけのこを使ってもう一品♪

『たけのこと鶏肉のクリーム煮』



少量風味付けに加えた、
刻みニンニクがミソ☆
それと、いつもよりちょっぴり
上質な生クリームを使って ・・・
仕上げには、自家製ハーブの
チャイブとパセリを散らして
サッパリといただきました♪

爽やかな優しい味わいで、
夫にも好評だったよ (^o^)v
赤ワインに合う感じかな。

たけのこが旬なうちに、
また作ってみよーーっと☆