こはり日和

空をゆく雲のようなのんきさで
プカプカと自由に綴った日記です♪

秋ナス

2014-09-22 19:19:34 | 料理
こないだ妹が、
ナスの煮浸しをいっぱい作ったと聞いて
姉も作りたくなりました♪

今は涼しくなってきたので、
美味しい秋ナスが採れるのです。
夫の帰宅までに、
よく染みてくれるかな??



今夜はこの煮浸しに、
アトレ地下の鮮魚屋さんで買った
(↑鮮度がその辺のスーパーとは段違い☆)
旬の焼さんまです。

秋の味覚は、
健康にもよくて良いですねーー (*^^*)





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2 コメント

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呼んだ?U+3F5( 'Θ' )U+3F6 (野いちご)
2014-09-22 20:38:21
今、26ポーズしてきた帰りだよ(^o^)ノ

煮浸し作ったのね!
この間、親にも好評だったよ~!
おばあちゃんにもお供えしてきた(笑)
冷やして食べると美味しいよね~♪

そうだ。秋ナスと言えばさ!
【秋ナスは嫁に食わすな】ってやつさ、
あれ、『秋ナスは身体を冷やしやすいから
嫁には食べさせないほうがいい』ってゆう、
姑の思いやりの意味だったんだね~!

野いちごは以前まで、
『秋ナスは美味しいから嫁には食わせない』ってゆう、姑の意地悪だと思ってたよ~ww
(=゜ω゜)
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おつかれ!!☆ (kohari_11)
2014-09-22 22:06:44
私も今日、朝イチで
26ポーズしてきたよーー (^o^)v
でも、実は昨夜...
珍しく水だし紅茶を作ったら美味しくて
寝る前にガブ飲みしちゃって (笑)
カフェイン摂りすぎて眠れなくなっちゃって
超寝不足でヨガ行ったのね。
そしたら後半グロッキーになっちゃって
ヨレヨレで大変なことに... ( ̄▽ ̄;)
いやはや、寝不足でホットヨガは
超危険だねーー (笑)

秋ナス、私もずっと姑の意地悪だと
思ってたよ!!☆ ww
ナスの煮浸しいっぱい出来たので、
明日よく冷えて味が馴染んだところを
いただくのが楽しみだーー♪
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